5 Manfaat Minum Susu Kedelai. Sudah banyak orang
menikmati kelezatan susu kedelai, tidak kalah enak dengan susu sapi
sekaligus memberi efek yang mengagumkan untuk kesehatan.
Berikut adalah beberapa manfaat susu kedelai untuk kesehatan
Menurunkan Kolesterol
Berbeda dengan susu sapi yang tinggi lemak jenuh, lemak susu kedelai
sebagian besar tak jenuh dan non kolesterol. Asam lemak tak jenuh
tunggak dan tak jenuh ganda dalam kedelai dapat menghambat pengangkutan
kolesterol ke dalam aliran darah. Penelitian menunjukkan bahwa asupan
kedelai yang rutin secara signifikan dapat menurunkan kadar kolesterol
jahat dalam darah.
Menurunkan Berat Badan
Secangkir susu sapi memiliki sekitar 12 gram gula, sedangkan susu
kedelai hanya 7 gram. Inilah mengapa jumlah kalori satu cangkir susu
kedelai jauh lebih sedikit dibandingkan susu sapi.
Selain itu, asam lemak tak jenuh tunggal dalam susu kedelai mampu
menghambat penyerapan lemak di usus. Selain itu, minum susu kedelai akan
memberikan efek kenyang lebih lama.
Mencegah Kanker Prostat
Susu kedelai kaya akan phytoestrogen, hormon tanaman yang dapat
menghambat produksi hormon testosteron pada pria. Kadar testosteron yang
berkurang secara signifikan dapat mengurangi risiko kanker prostat.
Penelitian telah membuktikan bahwa pria yang sering mengonsumsi kedelai secara rutin lebih kecil mengalami kanker prostat.
Menopause Lebih Nyaman
Selama mengalami menopause, produksi hormon esterogen wanita menurun
drastis. Penurunan yang sangat banyak ini bisa menyebabkan beberapa
masalah kesehatan pada wanita, antara lain penyakit jantung, diabetes
dan obesitas.
Wanita di masa ini juga lebih rentan mengalami depresi, mudah marah,
serta gangguan psikologis lainnya. Dengan mengonsumsi susu kedelai yang
kaya phytoestrogen yang dapat menggantikan hormon esterogen, maka wanita
akan lebih sehat dan nyaman menjalani masa menopause.
Mencegah Osteoporosis
Tidak hanya susu sapi yang bisa menurunkan risiko osteoporosis, susu
kedelai juga bisa memberi manfaat yang sama. Kandungan fitoestrogen
dalam susu kedelai dapat membantu mempercepat penyerapan kalsium oleh
tubuh dan mencegah hilangnya massa tulang.
Untuk mendapatkan hasil maksimal, pastikan Anda membeli susu kedelai yang mengandung vitamin D.
0 komentar:
Posting Komentar